Escondite con vista

"...me siento como en casa. Insignificante, sí. Pero completa y llena de vida como rayo de sol al atardecer."

Martes crudo

Published by Unknown under on martes, enero 26, 2010



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Martes Crudo
Raspado de naranja


Ingredientes:
3 tazas de hielo
1 cucharadita jengibre rallado fino
2 cucharadas de miel cruda
El jugo de 4 naranjas
1/2 taza uvas verdes sin semillas
1 cucharadita de hierbabuena o menta picada
8 mitades de cáscaras de naranjas para servir el postre

Elaboración:
Exprime las naranjas y vacía las cáscaras completamente.
Después, licúa el jugo de naranja con el hielo, jengibre y miel.
Coloca la mezcla en un tazón e incorpora las uvas partidas en mitades y la hierbabuena.
Por último, rellena las cáscaras de naranja dando forma de bola y mételas al congelador por un par de horas.

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