Martes crudo

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¿Qué esperas que venga por sí solo?

¿Qué te hace reír?

 

 

 

• Afirmación

No me preocupo por errores del pasado. El presente es lo más importante.

 

 

 

Martes Crudo

 

Xek de frutas

Ingredientes:

• Naranjas
• Mandarinas
• Toronjas
• Jícama
• Limón
• Sal
• Chile piquín
• Cilantro

 

 

Elaboración:

 

Primero se lavan muy bien todas las frutas.
Se quitan las cáscaras de las frutas cítricas y se cortan en rebanadas (excepto el limón). La jícama se quita la cáscara y se corta en rebanadas o en trocitos. El cilantro se pica finamente.

Todos los ingredientes se mezclan muy bien y se les exprime el limón, se les espolvorea la sal y el chile piquín (al gusto) y el cilantro.
Y listo, tenemos una ensalada rápida, fácil y divertida.

 

Esta es una receta de Francisco Delgado Avila de Mérida, Yucatán, para el sitio Recetas de todo el mundo.